Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département de Biologie Physico-chimique
Auteur
CHOUGUI, Nadia
Directeur de thèse
Sadoun Djamila (Docteur)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Compréhension du faible développement de Staphylococcus aureus dans certaines productions fermières de fromages au lait cru : rôle des bactéries lactiques
Statut
Vérifié