Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
BABOU, Louiza
Directeur de thèse
ZAIDI FARID (Maitre de conférence)
Filière
Sciences de la Nature
Diplôme
Doctorat
Titre
Le potentiel bioactif de plantes produites localement
Mots clés
métabolites secondaires, activités biologiques, composés phénoliques, huiles essentielles, alcaloïdes, inhibition enzymatique
Résumé
le projet a pour objet la valorisation des agro-ressources locales en vue d’une exploitation rationnelle de leur potentiel bioactif. Ce travail portera sur la caractérisation physico-chimique des substrats retenus et identification des métabolites secondaires qu’ils renferment, ces derniers feront objet de tests in-vivo et in-vitro pour préciser leur activités biologiques et leur utilisation.
Statut
Validé