Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
HAMOUDI, Houria
Directeur de thèse
BENALLAOUA said (Professeur)
Co-directeur
/
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
isolement et sélection des souches microbiennes productrices d’enzymes industrielles
Mots clés
cellulases, xylanases, biomasse lignocellulolytique, fermentation
Résumé
: Face à l’augmentation des biomasses lignocellulosiques on s’intéresse aujourd’hui à la recherche des nouvelles enzymes à application industrielle à partir des différentes souches microbiennes. Dans cette présente étude nous essayons en premier lieu d’isoler et sélectionner différentes souches microbiennes productrices différentes enzymes telles que les cellulases, les xylanases et les laccases. En seconde nous essayons de mesurer des activités enzymatiques, de caractériser et de purifier les enzymes produites à partir de ces souches microbiennes et l’étude de leurs applications industrielles.
Statut
Validé