Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
BEUIK, Juba
Directeur de thèse
ICUEROUADA Mokrane (Professeur)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Étude d’interaction cellules animales-substances végétales actives.
Mots clés
Huiles essentielles; extraits phénoliques; cellules animales; statut oxydatif.
Résumé
Le présent travail s’intéressera aux interactions entre des substances végétales actives comme les huiles essentielles et les polyphénols sur la protection des cellules animales face au stress oxydant.
Statut
Vérifié