Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département de Biologie
Auteur
ADRAR, Nassim Salem
Directeur de thèse
MADANI Khodir (Docteur)
Filière
Biologie
Diplôme
Doctorat
Titre
Résolution par calcul numérique des cinétiques de fiscation des polyphénols par les protéines.
Mots clés
Résolution; calcul numérique;cinétiques;polyphénols;protéines.
Résumé
Les polyphénols possèdent une affinité de liaison significative pour les protéines , ce qui peut conduire à la formation de complexe protéines-polyphénols en cinétique, l’étude des vitesses lors des réactions conduit à des équations différentielles: les méthodes de Runge-Kutla sont une importante famille de méthodes pour l’approximation des solutions des équations différentielles ordinaires.
Statut
Vérifié