Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département de Biologie Physico-chimique
Auteur
NASSIM, Madi
Directeur de thèse
Djamila, Sadoun (Professeur)
Filière
Biologie
Diplôme
Magister
Titre
Criblage de souches de bactéries lactiques douées d’activité antibactérienne envers Staphylococcus aureus multirésistant.
Mots clés
Staphylococcus aureus (SARM): bactéries lactiques: diarrhée
Résumé
Au cours de cette étude, 15 souches de S. aureus ont été isolées à partir de selles de patients diarrhéiques soumis à une antibiothérapie et de lait de vaches mammiteuses. Les antibiogrammes des souches isolées ont permis de sélectionner deux souches multirésistantes, (S3) isolée des selles et (L5) du lait mammiteux. Le criblage de six (6) souches de bactéries lactiques à l’égard des deux souches (S3) et (L5) par le test des spots, a montré que Lb. paracasei est la souche qui a témoigné de la meilleure antibiose envers les deux souches de S. aureus. L’étude in vitro de l’antagonisme de
Date de soutenance
2010
Cote
579M/61
Pagination
89f.
Illusatration
Tabl.; schem.
Format
30cm
Notes
Bibliogr.
Statut
Soutenue