Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Béjaia - Abderrahmane Mira
Affiliation
Département de Biologie Physico-chimique
Auteur
FATMA, Maacha
Directeur de thèse
D. Sadoun (Professeur)
Filière
Biochimie
Diplôme
Magister
Titre
Interets des bifidobacteries associees à une antibiotherapie per os chez le nourrisson.
Mots clés
Probiotique : Acidotolerance : Antibiotolerance : Antagonisme : Lait fermenté : Conservation.
Résumé
L’antibiothérapie orale prescrite dans les cas des infections digestives ou extra-digestives du jeune nourrisson affecte l’équilibrage de la flore intestinale de celui-ci. Dans la flore, fécale, les bifidobactéries régressent durant le traitement, les coliformes montrent une recrudescencedès son arrét. Afin de prévenir les effets néfastes d’une antibiothérapie orale tels que la colonosation par les antéropathogènes suite à la déstruction de la flore de barrière, une recherche de souches de Bifidobactérumd’intérét probiotique a été menée.
Date de soutenance
1999
Cote
579M/42
Pagination
122 p.
Illusatration
tabl., fig.
Notes
Bibliogr. 95 p; Annexe 110 p
Statut
Soutenue