Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Batna 1 - Hadj Lakhder
Affiliation
Département de Chimie
Auteur
CHEBAKI, Rachid
Directeur de thèse
Benkhaled, M. (Docteur)
Filière
Chimie
Diplôme
Magister
Titre
Etude des composes chimiques de scrophularia saharae(deserti coss)
Mots clés
Plantes scrophularia : Algérie(Sahara); Spectrométrie infrarouge; Spectrométrie de masse
Résumé
Le présent travail est le bilan d’une étude phytochimique, que nous avons menée sur Scrophularia saharae Batt. (Scrophulariaceae), plante commune dans tout le Sahara septentrionnal. Nos investigations ont porté sur les extraits chloroformique des racines et méthanolique des parties aériennes de cette plante. Plusieurs métabolites secondaires ont été caractérises et sont de composés iridoïdiques. Ainsi cinq iridoïdes ont été isolés de l’extrait chloroformique et deux de l’extrait méthanolique par différentes méthodes chromatographiques, et leurs structures ont été élucidées sur la base des méthodes spectroscopiques notamment la spectrométrie de masse, la spectroscopie infra-rouge et la résonance magnétique nucléaire dans ses multiples techniques : RMN 1H, RMN 13C et RMN 2D (COSY H-H, HSQC, HMBC, NOESY et ROESY). Les résultats de ce travail seront présentés comme suit : -Une première partie appelée travaux antérieurs consacrés à la description botanique de la plante, aux propriétés biologiques du genre Scrophularia ainsi qu’aux études chimiques antérieures réalisées sur les genre et espèce. -Une seconde partie consacrée à une étude impliquant la structure, classification, activité biologique et biosynthèse des iridoïdes. -Une troisième partie décrivant nos travaux personnels allant de la séparation à la détermination de structures des produits isolés. -Une quatrième partie constituant la partie expérimentale
Date de soutenance
2006
Cote
TH2.932
Pagination
153 p.
Format
30 cm.
Notes
Statut
Traitée