Etablissement Université de Annaba - Badji Mokhtar Affiliation Département de Biochimie Auteur BOUCHAHDENE, Souheila Directeur de thèse Berrebbah

Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement Université de Annaba - Badji Mokhtar Affiliation Département de Biochimie Auteur BOUCHAHDENE, Souheila Directeur de thèse Berrebbah H. (Professeur) Filière Biochimie Diplôme Magister Titre Evaluation de la toxicite de daruta innoxis M. chez des rats femelles wistar Mots clés Datura innoxia M. , neurotoxicité , comportement , métabolisme. Résumé Datura innoxia est une plante annuelle et veneneuse du bassin mediterraneen, responsable dfintoxications accidentelles mortelles, touchant essentiellement les enfants . Notre travail a porte sur l’extraction et l’identification des alcaloides tropaniques a partir des graines de Datura innoxia ainsi que l’evaluation de la toxicite a court terme de cette plante sur le comportement , la physiologie et la biochimie des rats femelles Wistar. Les resultats obtenus montrent que les graines renferment deux types majoritaires d’alcaloides : l’Atropine et la Scopolamine, responsables d’ une neurotoxicite traduite par une inhibition reversible de l’acetylcholinesterase au niveau de l’hippocampe et du cortex cerebral , ces perturbations expliquent la baisse de la capacite d’exploration des animaux soumis au test de reconnaissance d’objets . Par ailleurs le traitement par Datura innoxia induit un deficit ponderal et une diminution de la consommation alimentaire , ainsi qufune perturbation des parametres biochimiques caracterisee par une hypoglycemie et une hypotriglyceridemie ainsi qu’une augmentation de la concentration serique du cholesterol et une perturbation de la concentration de l’acide urique . Dfautre part , nous avons mis en evidence une augmentation des transaminase ( TGO, TGP) et de la phosphatase alcaline des le 1er jour, et une diminution de l’activite des LDH et ƒÁGT et GSH. Date de soutenance 2009 Cote 574.19 BOU Pagination 61p. Illusatration Fig. Format 30cm. Statut Soutenue