Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université d’Alger 2 - Abou el kacem Saâdallah
Affiliation
Département de Sociologie
Auteur
سايب, بوزيد
Directeur de thèse
بوزبرة خليفة (Docteur)
Filière
Sociologie
Diplôme
Doctorat
Titre
سوسيولوجية الاستهلاك الغذائي في المجتمع الجزائري
Mots clés
ثقافة الاستهلاك، أسلوب الاستهلاك، النمط الغذائي، ثقافة المجتمع،التغذية الصحية
Résumé
يعد الغذاء عنصر هام في حياة الإنسان فهو عملية بيولوجية و ثقافية محضة في كل المجتمعات ما هي العوامل الرئيسية التي تتحكم في الاستهلاك الغذائي في المجتمع الجزائري، وكيف تتدخل العوامل الثقافية و الاقتصادية و البيئية في تحديد نمط الاستهلاك الغذائي في المجتمع الجزائري
Statut
Validé