Etablissement
Ecole normale supérieure de Kouba - Mohamed Bachir El Ibrahimi-
Affiliation
Département de Chimie
Auteur
SOUILAH, Rachid
Directeur de thèse
NADJEMI Boubaker (Professeur)
Diplôme
Doctorat
Titre
Cinétique de l'hydrolyse enzymatique des amidons de Sorgho local
Mots clés
Non disponible .
Résumé
Non disponible .
Statut
Validé