Etablissement
Ecole Nationale Supérieure agronomique-Khalef Abdellah alias Kasdi Merbah
Affiliation
Département de Maitrise de l'eau en agriculture
Auteur
YETTOU, Nadia
Directeur de thèse
GUEZLANE L (Docteur)
Filière
Agronomie
Diplôme
Doctorat
Titre
Etude de la variabilité protéique sur l'expression de la qualité du couscous de blé dur.
Statut
Vérifié