Etablissement
Ecole Nationale Polytechnique
Affiliation
Département Génie de l'environnement
Auteur
Boussoum, Mohand Ouidir
Directeur de thèse
Belhaneche, Naïma
Filière
Génie de l’environnement
Diplôme
Doctorat
Titre
Etude de méthodes de traitement pour diminuer la migration à partir des emballages en PVC
Mots clés
PVC ;Migration DOP EVA ABS ;Emballages alimentaires Plastifiants permanents ;IRTF; SAA ;MEB
Résumé
Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier, d’optimiser un procédé de prétrempage dans le nheptane et d’étudier le remplacement partiel du plastifiant ordinairement utilisé di-octyl phtalate (DOP) par les plastifiants permanents éthylène-acétate de vinyle (EVA) et acrylonitrile-butadiène-styrène (ABS) dans le but de diminuer la migration des additifs contenus initialement dans le polychlorure de vinyle (PVC) stabilisé à l’huile de tournesol époxydée (HTE). Trois formulations, en absence et en présence de deux plastifiants permanents différents sont réalisées. Des essais de migration sont effectués avec agitation à 40°C dans quatre milieux simulateurs d’aliments, à savoir, l’isooctane, l’acide acétique, l’huile d’olive brute et l’éthanol aqueux à 15 %. Le phénomène de migration est étudié en se basant sur la variation de masse des pastilles de PVC, la variation de l’indice de peroxyde de l’huile d’olive brute, ainsi qu’à l’aide de techniques physico-chimiques d’analyses à savoir: l’infrarouge à transformée de Fourier (IRTF), la spectrométrie d’absorption atomique (SAA), le microscope électronique à balayage (MEB) et la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/SM).
Date de soutenance
2012
Cote
D000712
Pagination
117 p.
Illusatration
Fig. Tabl.; A4+ CD
Format
pdf
Notes
Thèse d'Etat: Génie de l'Environnement: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2012 .Bibliogr.: 118 - 122 p. Annexes: 123 - 144 p.
Statut
Soutenue