Etablissement
Ecole Nationale Polytechnique
Affiliation
Département de Génie Chimique
Auteur
BENSARI, Lamia
Directeur de thèse
Chitour, Chems Eddine
Filière
Génie Chimique
Diplôme
Magister
Titre
Etude comparative de détergents liquide-vaisselle
Mots clés
Détergent liquide; vaisselle; Etude comparative; Méthodes d'essais; Evaluation des performances; Indice de performance.
Résumé
La présente étude a pour but de comparer dix détergents liquide-vaisselle disponibles sur le marché algérien et ce en se basant sur des propriétés techniques et esthétiques, jugées déterminantes pour la caractérisation de la performance d'un détergent liquide-vaisselle à la main. Les résultats des différentes méthodes d'essais employées pour l'évaluation des détergents, ont servis à définir "un indice de performance" afin de classer les produits évaluées, selon des critères prédéfinis.
Date de soutenance
2006
Cote
M005306
Pagination
69 p.
Illusatration
Fig. Tabl.; A4+ CD.
Format
pdf
Notes
Mémoire de Magister: Génie Chimique: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 2006;Bibliogr.: [2 p.] Annexe: [17 p.]
Statut
Soutenue