AG.YLD.CREL.KG
Rendement des céréales (kg par hectare)
Le rendement céréalier, mesuré en kilogrammes par hectare de terre récoltée, inclut le blé, le riz, le maïs, l’orge, l’avoine, le seigle, le millet, le sorgho, le sarrasin et les grains mélangés. Les données sur la production céréalière portent sur les récoltes de grains secs uniquement. Les cultures de céréales récoltées comme foin ou la pelouse récoltée comme nourriture, aliment pour animaux ou ensilage ainsi que les céréales utilisées comme pâturage sont exclues du calcul. La FAO alloue des données de production sur une année civile au cours de laquelle la majorité des récoltes prend place. La plupart des récoltes réalisées en fin d'une année seront utilisées au cours de l'année suivante.
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